Regional aus Waldeck Frankenberg

Regionales

Wenn es um Frische und Qualität der Lebensmittel geht, sind wir kompromisslos. Das Beste liegt so nah. Warum also lange Transportwege in Kauf nehmen, auf denen die Ware an Frische und Qualität verliert? Wir arbeiten eng mit hiesigen Landwirten, Produzenten und Lieferanten zusammen. Dies schont die Umwelt, ist nachhaltig, bereichert dein Geschmackserlebnis, macht die einzelnen Wege transparent und unterstützt unsere Region, die Landwirte, Produzenten und Lieferanten. Zudem schmeckt es um ein Vielfaches besser, wenn man weiß, woher die Ware stammt. Das ergibt alles durchaus Sinn.

Unsere Premiumpartner

Kellerwald Hofkäserei

Familie Schade arbeitet nach dem Motto „Naturerhaltung“. Daher wird der Käse nach alter Art in Handarbeit hergestellt. Eigenes, sauberes Quellwasser, vitale Tiere und artenreiche Wiesen sind die Voraussetzung für die hochwertige Milch. Jedes Stück Käse ist ein Stück Natur.

Nahaufnahme verschiedener Käsesorten auf einem Holzbrett

Metzgerei Menge

Die Metzgerei Menge basiert auf den hohen Qualitätsstandards aus 130-jähriger Erfahrung. Die Produkte stammen direkt vom heimischen Bauernhof. Die ausgesuchten Fleisch- und Wurstspezialitäten werden selbst geschlachtet und hergestellt.

Kirchner und Menge Schnapsmanufaktur

Der Klassiker unter den Kräuterlikören nennt sich Waldecker Tropfen. Das traditionelle Rezept zur Herstellung wurde vor über 150 Jahren aus Norddeutschland über Thüringen nach Waldeck überliefert. Die Firmengründer stammten aus Thüringen.